Jídelní lístek


Polední menu vaříme pro vás každý den od 11h do 15h

Dnešní nabídku poledního menu najdete jako vždy na našem Facebooku. 

Odpolední nabídka každý den od 15h do 20:30h (sobota do 21:00h)


Předkrmy

  •  80 g   Játrová paštika s brusinkami (servírované s pečeným chlebem a cibulovým chutney)  95,-

  •  2ks   Pomazánka dle denní nabídky (servírované s pečeným chlebem)  45,-

Polévky

  • 200ml Hovězí vývar s nudlemi  49,-

  • 200ml Hráškový krém, bylinkové krutonky, zakysaná smetana  49,-

  • 200ml Polévka dle denní nabídky 49,-

Naše speciality

  • 200 g Kuřecí prso plněné sušenými rajčaty a baby špenátem (šťavnatékuřecí prso, které doplní bylinková omáčka)   139,-
  • 150 g Panenka s hříbkovou omáčkou, bylinkové grenaille (jedno z nejlepších kusů masa naší země si můžete vychutnat v kombinaci s vynikající hříbkovou)  239,-
  • 200 g Flank steak na pepřové omáčce a grilované zelenině (šťavnatý hovězí pupek, podávaný medium si vychutnáte s grilovanou zeleninou, paprika, cibule, brambor, cuketa, lilek, bylinky, olivový olej)  269,-  

Hamburgery

  • 200 g Hamburger Bistro Libra (naše bulka, hovězí maso, cheddar, slanina, rajče, bylinková majonéza, cibule, okurka, polníček, ledový salát)  180,-
  • 200 g Hamburger se smaženým sýrem  (naše bulka, smažený sýr gouda, rajče, tatarská omáčka, cibule, polníček, ledový salát)  169,-

Česká klasika

  • 150 g Smažený kuřecí řízek   139,-

  • 150 g Smažený vepřový řízek 139,-

  • 150 g Smažený sýr Gouda na přepuštěném máslem a grenaille,  naše tatarka  (Přepuštěné máslo zbavené bílkoviny dodá mnohem lepší aroma)  169,-

  • 150 g Svíčková na smetaně s  karlovarským knedlíkem (s brusinkami, citronem a šlehačkou)  179,-

  • 150 g Čerstvě namíchaný tatarák s topinkami z našeho chleba (sůl, pepř, vejce, červená paprika, cibule, kečup, hořčice)  189,-

  • 500 g Pečená marinovaná vepřová žebra, rozpečený chléb (žebra se krásně rozpadají od kosti, takže je můžete snadno namáčet do hořčice, strouhaného křenu a zakusovat kyselou okurkou)  219,-

  • 1ks Vepřové koleno s křenem a hořčicí, rozpečený chléb (pro objednání je nutná rezervace 24h předem na čísle 728 758 032)  279,-

                    

Saláty

  • 200g Plněné žampióny na salátě  (žampiony jsou pečené s bylinkovým pestem, smetanovým sýrem a parmezánem, podávané na salátě s polníčkem, rukolou, rajčetem a posypané slunečnicovým semínkem)   139,-
  • 300g Cesar salát s kuřecím masem ( 200g kuřecí supreme, římský salát, parmezán, ančovičkový dresink, krutonky)   159,-
  • 200g   Roastbeef na salátku (salátek je z rukoly, polníčku, ředkvičky a červené cibule s olivovým olejem, podáváme s rozpečeným chlebem námi pečeným a křenovo-hořčičným  dipem) 149,-

Dětská jídla

  • 80g Přírodní kuřecí plátek s hranolkami 69,-
  • 80g Smažený kuřecí řízeček s bramborem   75,-

Něco malého

  • Smažené brambůrky   39,-

  • Cibulové kroužky   59,-

  • 100 g Nakládaný camembert  (olivy, sušená rajčata, červená cibule podávaný s rozpečeným chlebem) 59,-

 

Dezerty

  • Dezert dle denní nabídky   79,-
  • Čokoládový fondant s karamelizovaným lesním ovocem 89,-
  • 150g Čerstvá vafle se zmrzlinou (ovoce, šlehačka)    79,-
  • 1ks Zmrzlina od Zmrz-li dle denní nabídky (vyzkoušejte klasické i netradiční příchutě této poctivé české zmrzliny)   25,-

Přílohy

  • Chléb 6,-
  • Ošatka pečiva 35,-
  • 200g Hranolky    35,-
  • 200 g Vařené brambory grenaille s petrželkou a přepuštěným máslem (rané malé brambory vařené ve slupce) 39,- 
  • Bylinková bagetka   39,-
  • 200g Sezónní grilovaná zelenina   55,-
  • Mini salátek 59,-

Omáčky

  • Tatarská, česneková, bylinková, pikantni   25,-